民以食為天,食以安為先。當(dāng)前,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)越來(lái)越繁榮,不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品的種類越來(lái)越多,同時(shí)其品質(zhì)要求也越來(lái)越高,在這樣的情況下,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)就顯得格外的重要。一方面,通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè),能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)管理提供參考、依據(jù),更好的規(guī)范、約束農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),構(gòu)建和諧的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)一步的繁榮、發(fā)展。
Canny算子相較于Sobel算子更加復(fù)雜,能獲取更加的邊緣且獲取到的邊緣不會(huì)虛化,抗噪性更好,但無(wú)法體現(xiàn)邊緣的強(qiáng)弱。Canny算法適用于描述農(nóng)產(chǎn)品的褶皺程度,如紅棗中皮皮棗的篩選。文獻(xiàn)[4]采用了一種改進(jìn)的Canny算子用于蘋果輪廓的提取。相較于闕值法,邊緣檢測(cè)方法不于提取粗略的輪廓信息,還可以用來(lái)提取更加細(xì)致的特征,常用于二次分割或配合闕值法使用。